Het Gedistilleerde Archief

Eeuwen van traditie, gevangen in één enkele fles. Ervaar de karaktervolle geest van de Balkanhooglanden, verfijnd voor de moderne kenner.

Ontdek de collectie
Geselecteerde Jaargangen

De Collectie

Ons Erfgoed

De Collectie

Stara Sokolova Dunja is een premium kweeperenrakija, vervaardigd van zorgvuldig geselecteerde, volledig rijpe kweeperen uit de gerenommeerde fruitteeltregio’s van Servië. Rijk, aromatisch en elegant in balans weerspiegelt deze traditionele drank de authenticiteit, het vakmanschap en het erfgoed die centraal staan in de Balkan-distilleertraditie.

“Wij maken niet zomaar rakija, wij bewaren traditie in elke fles.”
Het Proces

Het vervaardigen van authentieke Servische rakija

01

De Selectie

Alleen zorgvuldig geselecteerd, volledig rijp fruit uit de gerenommeerde Servische boomgaarden wordt gebruikt in het productieproces. Kwaliteit begint bij het fruit zelf — vers, aromatisch en geoogst op het hoogtepunt van rijpheid.

02

De Distillatie

De rakija wordt traditioneel dubbel gedistilleerd in koperen ketels, een eeuwenoude Balkanmethode die het natuurlijke karakter, de diepte en het aroma van het fruit behoudt en tegelijkertijd een zachte en verfijnde drank creëert.

03

De Rijping

Geselecteerde varianten rijpen in eikenhouten vaten, waar tijd, hout en vakmanschap samenkomen om een rijk en gebalanceerd profiel met warme tonen en uitzonderlijke zachtheid te ontwikkelen.

Productbeoordelingen

Neem niet alleen ons woord ervoor aan. Dit is wat onze klanten zeggen over hun ervaring met ons.

“De Deda Jovina Quince Rakija is absoluut verrukkelijk! De balans tussen fruitigheid en eikenhout is perfect. Hij is zacht en is mijn go-to drankje geworden voor speciale gelegenheden. Een echte aanrader!”

Deda Jovina Quince Rakija

HA
Hans van Dijk January 15, 2026

“Ik heb onlangs de Šurlan Williams Pear Rakija geprobeerd en ik was onder de indruk van de rijkdom en complexiteit van de smaken. Hij is prachtig in balans en heeft een heerlijk zachte afdronk. Zeker een topkeuze!”

Surlan Williams Pear Rakija

JA
Jan de Vries February 15, 2026

“De Orden Plum Rakija is gewoonweg voortreffelijk. Het rijpingsproces brengt echt de diepte van de smaak naar voren en de jamachtige noten zijn gewoon geweldig. Het is een fantastische drank om van te genieten op een ontspannen avond.”

Orden Plum Rakija

PI
Pieter de Vries October 23, 2025

“Ik hou van de frisheid en levendige smaak van de Orden Muscat Rakija. Hij is aangenaam aromatisch en heeft een perfecte balans waardoor het een plezier is om van te nippen. Een prachtige aanvulling op elke bijeenkomst!”

Orden Muscat Rakija

WI
Willem Visser March 18, 2026

Word lid van de House of Slivovitz-community

Ontdek als eerste nieuwe rakija-releases, exclusieve collecties en verhalen geworteld in Balkantraditie en vakmanschap.

    Wil je 10% korting ontvangen?

    Schrijf je in voor de nieuwsbrief om 10% korting te ontvangen!

    0
      Winkelwagen
      Uw winkelwagen is leegTerug naar winkel